Bhindi Noodles: Elsk det eller hader det, internettet kan ikke stoppe med at tale om det

Underlige madkombinationer kan være et subjektivt emne. Hvad nogle mennesker kan finde bizar og utiltalende, kan andre finde simpelthen usædvanlige og interessante. Nogle gange er det et spørgsmål om individuel smag. Nogle gange kan det også være et spørgsmål om uvidenhed. For eksempel afslørede et Twitter-indlæg i sidste uge på aamras puri, at nogle mennesker aldrig havde hørt om denne parring før. Men som mange brugere også påpegede, er kombinationen populær i de vestlige delstater i Indien (Læs mere her). I dag støder vi på ukonventionelle madvarer næsten hver dag online. Nogle polariserer foodies, mens andre forener dem i deres vrede. Eksperimenter med nationalt elskede retter synes at være mere tilbøjelige til at blive kritiseret. Men det er ikke altid tilfældet, som et nyligt indlæg om “bhindi nudler” viser.
Læs også: Banarasi Paan vinder endelig! Det er belønnet med et særligt GI-tag

Twitter-brugeren @satabdisambedna delte et billede af denne unikke ret og skrev den med billedteksten: “Prøvde nogle bhendi (bhindi/okra/dame fingre) nudler. Yangon, Myanmar.” Fra billedet kan vi udlede, at disse nudler var fra Chilli Pot Mala Xiang Guo, en restaurant i Myanmar. Andre grøntsager såsom babymajs kan også observeres med nudlermen de tre bhindi stykker skiller sig ud. Den generøse garniture af korianderblade fanger også øjet. Tjek billedet nedenfor.

Gad vide, hvad hun syntes om retten? I kommentarerne afslørede Twitter-brugeren, at hun fandt det “lækkert”. En anden bruger var især interesseret i retten og skrev: “Fantastisk! Aldrig forestillet mig Bhindi på denne måde. Er det tilberedt sammen med nudlerne eller separat, da det tager tid?” Som svar forklarede forfatteren af ​​det originale indlæg, at “Så ved denne samling er det meningen, at man skal vælge sit udvalg af grøntsager/kød og sende det til køkkenet. Bhindi og andre grøntsager blev sauteret sammen, og nudlerne blev tilføjet senere. Var ikke for rå, men heller ikke for kogt. Har også lært, at bhindi spises rå af lokalbefolkningen.” Her er, hvad den anden person svarede:

Læs også: Bill Gates venter i kø for burgere, internet imponeret
Hvad syntes du om denne combo? Lyder det appetitligt for dig? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor.

Om Toshita SahniToshita er drevet af ordleg, vandrelyst, undren og allitteration. Når hun ikke saligt overvejer sit næste måltid, nyder hun at læse romaner og strejfe rundt i byen.

Leave a Comment