Da H3N2-virussen går rundt og forårsager influenzalignende symptomer som hoste, løbende næse og kropssmerter, er det vigtigt at holde vores immunitet i topform. Det skiftende vejr og høje mængder af støv bidrager også til vores luftvejsproblemer. Børn og ældre voksne synes at være mere påvirket af disse tilstande. Vores immunsystem er et komplekst netværk af organer, celler og proteiner, der arbejder sammen for at beskytte os mod vira, bakterier og andre patogener. Ernæring spiller en vigtig rolle for vores immunsystems sundhed.
Optimal ernæring er nøglen til at give de nødvendige næringsstoffer som mineraler, vitaminer, aminosyrer, kolesterol og fedtsyrer, der er afgørende for udvikling, vedligeholdelse og funktion af vores immunsystem. Selvom der ikke er nogen “immunforstærkende” diæt, er der dagligt behov for en sund diæt, der fremmer sundheden. Nogle næringsstoffer er afgørende for vores immunsystem:
Læs også: Undgå disse 6 madvarer til aftensmad, da de tager længere tid at fordøje
Essentielt mineral for immunitet:
1. Jern
Jern er afgørende for at opretholde en god tilførsel af ilt til immunsystemet. Det er også involveret i immunprocessen. Kilder: orgelkød, kylling, kalkun, grønne bladgrøntsager, guava, tørret frugt, berigede fødevarer.
Tilføj grønne bladgrøntsager til din kost. Fotokredit: istock
2. Selen
Selen er det mest kraftfulde mineral til beskyttelse mod infektioner. Det er afgørende for, at immunsystemet fungerer. Kilder: Paranødder, kalkun, kylling, fuld hvede, rajma og dals.
3. Zink
Zink er nødvendig i tilstrækkelige mængder til produktionen af nye immunceller. Dette gør det til et meget vigtigt næringsstof for at opretholde systemets integritet. Kilder: skaldyr, æg, kylling, bælgfrugter, nødder og frø, fuldkorn.
Vitaminer til immunitet:
1. Vitamin C
C-vitamin er sandsynligvis det vigtigste næringsstof med hensyn til åndedrætssundhed. Det er en stærk antioxidant, der beskytter huden mod oxidativ stress. Det understøtter immunsystemets funktion og er afgørende for at bevare integriteten af cellerne i epitellaget, hvilket gør det afgørende for at opretholde lungesundheden. Kilder: citrusfrugter, appelsiner, citroner, kiwi, jordbær, peberfrugt, tomater, hvide kartofler, amla og guava.
Amla bl.a. også kendt som stikkelsbær.
2. Vitamin E
E-vitamin er en anden meget stærk antioxidant, der fjerner frie radikaler og forhindrer DNA-skader. Det er en del af over 200 metaboliske processer og er meget vigtigt for immunsystemets funktion. Kilder: mandler, jordnødder, solsikkefrø og olie, tidselolier, hasselnødder, hvedekim, solsikke-, tidsel- og sojabønneolier, solsikkefrø, spinat, roegrønt, græskar, mango og avocado.
Læs også: Fødevareallergi eller fødevareintolerance? Sådan fortæller du forskellen og beskytter dit helbred
3. Vitamin A
Vitamin A har stærke antioxidantegenskaber. Det er nødvendigt for udviklingen af immunsystemet og er involveret i reguleringen af immunresponset. Kilder: gulerødder, søde kartofler, græskar, orgelkød, mango og grønne bladgrøntsager.
4. D-vitamin
D-vitamin er forbundet med reguleringen af immunsystemet. Det kontrollerer inflammation og øger immuncellernes evne til at producere mikrobekæmpende proteiner.
5. Folat og folinsyre
Folat og folinsyre er nødvendige for sund celledannelse. De er nødvendige for DNA- og RNA-produktion, som beskriver hver celles funktion. Mangel på folinsyre kan føre til et kompromitteret immunsystem. Kilder: grønne bladgrøntsager, bengalsk gram, sort gram, grønt gram og rødt gram, og oliefrø som gingelly og sojabønner.
Naturlægemidler mod immunitet:
At opretholde et stærkt immunsystem er nøglen til at undgå infektioner, og en sund livsstil er afgørende for at opbygge og opretholde immunitet. Her er nogle naturlægemidler, der kan hjælpe med at styrke dit immunsystem og bekæmpe forkølelses- og influenzavirus:
Echinacea
Denne blomstrende plante har vist sig at være effektiv til at ødelægge influenzavirus og forebygge influenza.
Echinacea-blomst er nyttig til at bekæmpe influenza. Fotokredit: istock
Hvidløg
Hvidløg er kendt for sin antivirale og antimikrobielle aktivitet mod forkølelse, takket være dens aktive forbindelse Allacin.
Te-katechiner
Disse forbindelser, der findes i teblade, er forbundet med at forhindre forkølelses- og influenzavirus i at formere sig, samtidig med at de øger immuniteten.
Bundlinie:
At opretholde et stærkt immunsystem er afgørende for at undgå infektioner, og en sund livsstil er afgørende for at opbygge og opretholde immunitet. Inkorporering af en række sunde vaner såsom nærende mad, regelmæssig motion og hvile kan hjælpe med at holde dit immunsystem robust. Ved at følge disse tips kan du hjælpe med at holde influenza væk og holde dig sund hele sæsonen.