Vada Pav er blandt Mumbais mest populære street foods. Den er lommevenlig og nem at spise, især mens du er på rejse. Hvis du besøger Mumbai, vil du finde en vada pav-outlet i hver krog. Selv de mest travle gader og markeder vil have et endeligt antal vada pav-boder, der serverer dybstegte sprøde kartoffel-vadas, fyldt i luftige pavs. Det er ikke alt, den ekstra krydrede choora lavet med krydderier og jordnødder er det, der gør denne street food ekstra speciel. Hvis du vil nyde blød-lækre vada pavs, så har vi ordnet dig. Nedenfor har vi listet de øverste 7 steder, der serverer læbe-smagende vada pavs i Mumbai.
Læs også: 7 nye caféer og restauranter i Mumbai at besøge i april 2023
Her er de 7 bedste Vada Pav-steder i Mumbai:
1. Ashok Vada Pav
Beliggende nær Kirti College, er dette vada pav-sted kendt for at være det første, der serverer vada pav i Mumbai. Det menes, at hr. Ashok, der ejer den berømte Ashok Vada Pav-butik, opfandt vada pav og bragte denne velsmagende ret til Mumbai. Lokalbefolkningen her er stor fan af deres sprøde vada serveret med smagfuld choora og chutney.
Hvor: I nærheden af Kirti College, Dadar
2. Babu Vada Pav
Babu vada pav blev grundlagt i 1964 og er blandt de mest populære vada-forretninger i Mumbai; de har åbnet mange andre forretninger i byen. Deres vada pavs er godt pakket med chutney og grøn chili, som har en autentisk smag. Udover deres velsmagende vada pavs kan du også prøve deres lignende kothari vadi, missal pav, samosa og kotelet.
Hvor: Vile Parle Øst
3. Gajanan Vada Pav
Snack på varme vada pavs på Gajanan Vada Pav. Det er det ældste og mest berømte vada pav-mærke i Thane by, der vil få dig til at elske vada pavs, hvis du ikke er en stor fan af det. Det, der gør deres vada pavs specielle, er besan-chutneyen, som de serverer sammen med de varme pavs. Chutneyen giver en rig smag til retten, som vil lokke dine smagsløg.
Hvor: Naupada, Mulund, Thane West, Thane
4. Aaram Vada Pav, CSMT
Denne vada pav-udgang er placeret overfor CSMT-stationen. Deres vada pavs er velsmagende såvel som lommevenlige. Hvis du nogensinde besøger dette sted, skal du være forberedt på at stå over for de mange, der venter på at prøve deres mad. Her er nogle af deres populære retter, som du skal prøve – smør vada pav, kanda poha, vada pao, kothimbir vadi og misal pav.
Hvor: Capitol Cinema Building, Opposite Station, Mumbai CST Area, Mumbai
5. Pipasa Vada Pav
Beliggende overfor Boravli Station, er Piapasa-madstedet et populært sted for pendlere. De serverer vada pav med grøn chutney, tør choora og sød chutney. I én bid vil du få en eksplosion af smag i munden. Udgangen er generelt overfyldt, så vær tålmodig til din tur.
Hvor: Borivali West
Læs også: 5 af de bedste steder i Noida, der serverer lækre momos
6. Nandu Vada Pav
Det er sandt, at de bedste fødevarer findes på gaden. Nandu Vada Pav er en lille butik i Chembur, som har betjent vada pav i 20 lange år. Det er også kendt under navnet, Aunty Vada Pav. De serverer lækker vada pav med rød og grøn chutney til en overkommelig pris.
Hvor: Chembur
7. Vitthal Vada Pav
Vi kender alle de friturestegte vadaer, men vidste du, at selv træfyret vada er en ret, der er populær i Mumbai. Vitthal Vada Pav er det eneste sted, der sælger specielle træfyrede vada-pavs, også kendt som Bhatti Vada Pav. Hvis du nogensinde rejser til denne side, så sørg for at prøve deres Bhatti vada pavs.
Hvor: Chawl, Sewri Koliwada
Håber listen er nyttig for dig til at planlægge din næste vada pav-udflugt. God fornøjelse.