I den seneste tid har vi indset, at sundhed virkelig er den største rigdom, som nogen kan have. At have et sundt sind og en sund krop kan i høj grad holde os tilfredse og glade. Hvis vi ser tilbage på det seneste årti, har mennesker gjort betydelige fremskridt i udviklingen inden for sundhedsområdet. Den forventede levealder er steget, vacciner er blevet opfundet, og sygdomme er blevet udslettet fra mange lande. For at fejre disse milepæle markeres Verdenssundhedsdag hvert år af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) i De Forenede Nationer.
Hvornår fejres Verdenssundhedsdag? | Dato for Verdenssundhedsdag
World Health Day fejres hvert år den 7. april. World Health Day blev indført i år 1950 af WHO. Interessant nok markerer den 7. april 2023 også 75-året for grundlæggelsen af WHO, og fejringerne begynder på Verdenssundhedsdag og fortsætter hele året rundt.

Verdenssundhedsdag fejres den 7. april. Fotokredit: iStock
Verdenssundhedsdagens tema: ‘Sundhed for alle’
I år, den 7. april, er Verdenssundhedsdag af særlig betydning, fordi det er WHO’s 75-års jubilæum. Således temaet for Verdenssundhedsdag i 2023 er ‘Sundhed for alle’.
“I 1948 gik verdens lande sammen for at etablere FN’s specialiserede agentur for at fremme sundhed, holde verden sikker og tjene de sårbare – så alle, overalt kan opnå det højeste niveau af sundhed og velvære,” lyder det beskrivelse på den officielle hjemmeside.
Tanken er at gøre sundhedsvæsenet tilgængeligt for alle og fremme sundhedsfaciliteter, især for udsatte grupper. “Målet, der har styret WHO siden 1948, er lige så vigtigt i dag, som det var ved vores grundlæggelse – at arbejde sammen for at forbedre sundheden og velvære for enhver person og opnå sundhed for alle,” hedder det i meddelelsen.
Læs også: Verdenssundhedsdag 2023: 7 enkle og effektive tips til at håndtere diabetes

Verdenssundhedsdag 2023: Ernæringstips, du kan følge hver dag
I 2022 delte WHO nogle ernæringsråd til at forhindre ikke-smitsomme sygdomme som fedme, diabetes, leversygdomme, slagtilfælde og hypertension. Det er sunde kostråd, som nemt kan indarbejdes i dagligdagen uden det store besvær. Disse vil sikre, at du spiser en sund og afbalanceret kost, der er nærende og vil beskytte dig mod livsstilssygdomme.
Her er WHO-anbefalede ernæringstips, som du kan følge hver dag:
1. Skær ned på salt og sukker
Vi har en tendens til at overdrive både salt og sukker i vores kost, og ideelt set bør forbruget af begge holdes på et minimum. Jo mere du begrænser salt og sukker i din kost, jo bedre er din chance for at bevare et godt helbred. “Eksperimenter med friske eller tørrede urter og krydderier i stedet for salt. Reducer brugen af salte saucer og krydderier som soja eller fiskesauce,” sagde WHO.
2. Hold øje med fedtindtaget
Mens visse fedtstoffer er gode for kroppen, er andre, såsom mættet fedt og transfedt, bedst at undgå. Du kan lave simple swaps i din kost og vælge fedtfattige eller fedtfattige mejeri- og mælkeprodukter. Det er også bedst at undgå rødt kød og forarbejdet bagt og stegt mad og i stedet vælge hvidt kød eller andre sundere alternativer.
Læs også: Verdenssundhedsdag: Sådan spiser du sundt, mens du arbejder hjemmefra

3. Tænk på en afbalanceret kost
WHO anbefaler ikke at eliminere nogen fødevaregruppe helt fra kosten. De foreslår snarere at tænke på et sundt og velafbalanceret måltid bestående af fuldkorn, bælgfrugter, animalske produkter såsom kød, æg og mejeriprodukter samt hele frugter, grøntsager og usaltede nødder. Dette vil sikre, at din krop får tilstrækkelig næring til at komme igennem dagen.
4. Vær opmærksom på, hvad du drikker
Mange gange kan de drikkevarer, vi indtager, være fyldt med overskydende sukker og kan dermed skade kroppen, uden at vi selv er klar over det. Derfor er det bedst at være opmærksom på, hvad du drikker hele tiden. “Reducer forbruget af sukkerholdige drikkevarer som læskedrikke, juice, vand med smag og klar til at drikke kaffe. Undgå overdreven og skadelig brug af alkohol,” sagde WHO. Yderligere, drik mere vand, når det er muligt.